編者按：
糧食安全是國家根基。今天，我們不僅要“吃得飽”，更要“吃得好、吃得健康”。
2023年的中央一號文件提出，通過污染防控、技術革新、生態修復及產業融合多維度推動生態健康農業，構建“大農業觀”下的可持續發展體系；
2024年中央一號文件提出，“堅持產業興農、質量興農、綠色興農”，并從打好農業農村污染治理攻堅戰、推進化肥農藥減量增效，推廣種養循環模式；
2025年中央一號文件首次提出“因地制宜發展農業新質生產力”。要以科技創新為引領，推動先進生產要素集聚，加快突破關鍵核心技術，強化農業科研資源統籌，培育農業科技領軍企業。
這不僅是生產技術的迭代，更是對農業本質的回歸——從工業化農業的“化學邏輯”轉向生態農業的“綠色產品”，再到餐桌消費的“舌尖健康”。
在河西走廊生態脆弱區的金塔縣，一場靜默的農業革命正在突破傳統認知邊界。僅用3年時間，金塔通過“生物技術+數字農業”雙輪驅動，構建從土壤健康到餐桌安全的完整價值鏈。實現“土壤+農產品+身體”耦合健康體系，驗證著“大農業觀”的核心要義，不僅讓土壤煥發生機，種出更營養、更安全的農產品，還讓農民增收，更讓消費者吃得放心。
金塔縣的實踐，揭示了中國生態健康農業的戰略轉向：當“耕地紅線”與“健康紅線”開始重疊，當“糧食安全”與“營養安全”成為“硬幣兩面”，農業的使命已從“養活人口”升級為“健康定價”……
近期，本報推出“生態健康農業的金塔路徑”系列報道，通過《打一場農田“復活賽”》《筑一道綠色“防護墻”》《繪一張健康“全鏈圖”》，講述這場從田間到舌尖的農業新故事。
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視頻：西紅柿喝牛奶，改善土壤微生物活性
新甘肅·甘肅農民報記者 何成軍 何香利 王典 文/圖/視頻
清晨6點，金塔縣的田野還籠罩在薄霧中。在金塔縣農技中心的示范田里，縣農技中心技術員便開始進行一項特殊工作——土壤微生物活性監測“數蚯蚓”。
“看！這就是‘土壤工程師’，每平方米有20多條。”金塔縣農技中心副主任、高級農藝師張學凱蹲在田埂上，撥開濕潤的土層，數條紅褐色蚯蚓在有機質豐富的土壤中蠕動。
3年前，這片年降水量不足60毫米的戈壁耕地，還是PH值超9.0的“癌癥田”，現在接近原始土壤水平，已成為國家有機認證的示范基地。
這份蛻變，源自金塔縣實施的生態健康農業戰略里的“土壤復活工程”。
“診斷”：觸目驚心
2020年，中國科學院一項專項檢測顯示：金塔縣43%耕地存在鹽漬化，土壤有機質含量僅0.8%，不足農作物健康生長臨界值1.5%的六成。更嚴峻的是，土壤微生物種群從30年前的1000余種銳減至不足200種。
“這就像人體的腸道菌群失調。”金塔縣生態健康農業技術顧問、土壤修復專家秦勝君比喻道，長期過量使用化肥農藥導致土壤生態系統崩潰，患上了“慢性病”。
轉機出現在2023年。
金塔縣依托中國林業與環境促進會土壤治理工作委員會，借助聯合國《世界生態》品牌中心，構建起“礦物質-有機質-微生物”三位一體的土壤修復“工程”。
金塔縣地處巴丹吉林沙漠邊緣，特殊的地理環境賦予了這里獨特的生態優勢：海拔1200米，祁連山雪水富含多種礦物質，為生態健康農業提供了天然的滋養。
然而，傳統農業的過度開發和化肥農藥的長期使用，違背了自然規律，中斷了生命元素的輪回，讓這片土地面臨著鹽堿化、土壤肥力下降等問題。
面對困境，金塔縣堅持“政府主導、部門聯動、全民參與”的原則，通過“生物技術+數字農業”雙輪驅動，在巴丹吉林沙漠邊緣的這片土地上，悄然打響了一場“土壤搶救戰”……
“處方”：中西合璧
土壤健康，是生態農業的“綠色基石”。
面對“病危”的土壤，金塔縣開出了一張特殊的“處方”：
“西醫急救”——每畝撒施礦質元素土壤調理劑70~100公斤，中和土壤酸堿性，補充鋅、硒、氮等微量元素；
“中醫調理”——每畝增施3-5方農家肥搭配生物菌劑，重建微生物群落；
“康復訓練”——推行綠肥輪作、秸稈還田、深翻休耕等農藝措施；
……
在東壩鎮小河口村的萬畝小麥試驗田里，改良效果一目了然：未經修復的麥苗稀稀拉拉，而經過修復的示范田麥浪翻滾。
監測數據顯示，土壤有機質提升至2.3%，PH值降至8.3-8.6，蚯蚓、線蟲等土壤動物種群恢復至原始生態的80%。
“作物帶走的養分必須歸還，這是農業可持續發展的鐵律。”張學凱指著試驗田里的綠肥作物解釋，這遵循了李比希的“土壤養分歸還理論”的實踐。
3年探索中，金塔縣建立了“土壤生態修復+產品有機生產+全程智能管控”的技術架構。
金塔縣政協副主席、縣農業農村局局長李建忠介紹，尤其是土壤生態修復方面，從治理鹽堿地、歸還養分、提升地力三個方向，分別建立了“土壤調理劑+有機肥料+生物菌肥+農業措施”“礦物質肥料+有機肥料+生物菌肥+秸稈還田”“種植綠肥+微量元素+輪作倒茬+深翻耕地”形成了三個集成技術模型。
在李建忠看來，這種模式的核心在于尊重自然規律，以科技創新為支撐，實現土壤、生態與農業的良性互動。
這一過程，土壤調理劑能夠快速改善土壤的酸堿平衡，有機肥料和生物菌肥則為土壤注入了豐富的營養和活性微生物，農業措施則通過深翻、輪作等方式，進一步優化土壤結構，讓農作生長吸收所需的“營養套餐”。
“療效”：孕育生機
技術模型并非簡單的“堆砌”，而是經過無數次試驗和優化的科學組合。
三年間，這些技術體系也創造出了驚人效益——
建成1萬畝核心試驗示范區，輻射帶動30萬畝生態種植/殖區；土壤團粒結構更加合理，土壤有機質含量提升了0.5%以上，廢舊農膜回收率100%；帶動全縣耕地都能生產生態健康農產品，作物產量畝增2%以上。
盛夏的東壩鎮瓜菜基地，甜瓜、番茄、黃瓜等健康生態農產品接茬上市。
“以前，種啥啥不成。現在，通過土壤生態修復，莊稼長得好，收入也增加了。”小河口村村總黨支書趙成兵算著經濟賬，更讓他驕傲的是，村里產出的蜜瓜出口歐盟；每逢周末，基地里采摘的游客絡繹不絕。
東壩鎮的瓜菜發展，正是金塔縣全域推進生態健康農業的縮影。
如今，這場“土壤保衛戰”實踐，不僅改善了土地質量，正為金塔生態健康農業提供著鮮活樣本。
“我們修復的不只是土壤，更是在重建中國‘健康土地—健康食物—健康身體’的生態鏈條。”站在新修復的萬畝良田，張學凱隨手揚起的塵土，在朝陽下泛著微光。
