新甘肅·甘肅農民報通訊員鄭金花 蘇智成 王朝瑋 文/圖
近年來，天祝縣西大灘鎮白土臺村充分依托當地光照強、氣候冷涼、晝夜溫差大等自然優勢，大力發展食用菌特色產業，走出了一條產業興、集體強、百姓富的新路徑。
時下，走進西大灘鎮白土臺村的食用菌大棚，一排排菌袋整齊排列，一朵朵平菇如小傘般競相生長，村民們穿梭棚間，熟練地采摘、分揀、裝箱，進行第七茬的采菇工作，現場一派豐收的繁忙景象。
“我是附近村民，已經在這干了好幾個月了，收入還不錯。”白土臺村村民王守琴說。
2025年，西大灘鎮種植食用菌120萬袋，由28戶經營52座棚，村集體直接經營10座；棚均產量提高至3萬斤，收益12.6萬元。通過“黨支部+村集體經濟+企業+農戶”模式，大棚常年吸納務工群眾30余人，人均月收入超4500元，有效帶動群眾增收和集體經濟壯大。
“白土臺村村集體總共有食用菌大棚100座，目前平菇市場價格為每斤4元。今年村集體收入很可觀，同時食用菌棚能夠帶動周邊群眾務工，從4月份開始到10月份結束，每一個務工人員的收入在2.5萬元到3萬元左右。”西大灘鎮白土臺村黨支部副書記李慶澤說。
如今，食用菌產業已成為白土臺村鄉村振興的強大引擎，同時也依托食用菌產業真正實現了群眾增收、集體增效。
